糧食危機．商機 ?

本來想每星期都寫一篇的，但這期間工作實在太忙了，分身不暇之下只好把文章推遲發表，不過朋友都問我何時會再有新文章，在不能辜負身邊的朋友及自己手痕的情況下，所以即使身處大O期間，想打一篇跟大家談談先前提及的農產品問題。

在6-7月的兩個月期間糧食價格的升幅持續，並未放緩

農產品投資也能成為商機 ?

大家有留意過新聞的話，應該知道最近因為美國大旱，農產品價格升幅不少。不過一般農產品投資，香港人應該比較少接觸(美國人在這方面一早已經熟得不得了)，香港人對於其升趺的原因及其可以投資的方法，也比較少去了解...所以這篇文我會簡單的談一談近期農產品升趺的原因，及其相關的簡單的投資方法。
事實上由年初至今，其實玉米，大豆，小麥期貨價格(不知什麼是期貨，可以略過，留待下次解釋)都是橫行的，即是沒有什麼變動，但是一踏入6月玉米及大豆價格都上升超過30%，當中玉米更在一個月內由$550升至接近$800，其價格比起08年時的糧食危機還要高。

糧食升趺的主因 - 天氣

美國氣象部表示西部及中部乾旱，
影響大篇農作物的授粉期，繼而影響農產品價格。

在價格上升的背後，大家有想過糧食價格是由什麼主導的嗎 ? 相信有學過簡單經濟學的同學也會知道，就是供應及需求(supply and demand)，不過是那個需求那個供應呢 ? 事實上美國現在其實面對半個世紀以來最嚴重的乾旱，根據美國國家氣象中心的資料，全國五成半的地區受乾旱影響，包括在西部及中部這些主要的玉米種植帶，而農業部的資料也顯示，受影響的農地達3900萬公頃 ; 另外，大家未必知道其實每年3月都是美國玉米及大豆的下種期，到了6月便是授粉期，9月便會開始收割...所以這期間任何一切不穩定的天氣對於糧食的產量的影響也是很大的，供應減少，價格上升，這是最簡單不過的道理了。

 美國救市行動成為推高價格的幫兇

著名經濟學家Milton Friedman提出,
當更多的金錢追逐更少的物品，
便會使得物價上升。

不過單純天氣因素，事實上是不足以一個月內推高玉米大豆4成價格，那為什麼還會出現這個情況呢 ? 事實上大家未必知道，每年日本韓國等的國家也會向美國購入玉米大豆作儲備，當他們預期美國出現大豐收時，便會在8月9月份向美國吸納大量便宜的玉米大豆，可惜今年由於錯誤估計乾旱的來臨，令各個國擔憂糧食儲備不足，同時間紛紛入口大量糧食，一時間把價格推得更高，有朋友會問他們沒有自己生產的嗎 ? 事實上因為氣候條件關係美國的大豆，玉米，小麥的生產量是全球之冠的，很多國家也會用其作為儲備 ; 再者，美國的QE3預期出台(第三輪量化寬鬆︰不明白的話就當第三次印銀紙)，使得大量資金偷步進入商品市場，使得糧食價格再一步炒高，換轉更加經濟學的角度分析，把銀紙印出來，使得更多的錢追逐更少的物品，這是最典型的物價上升。

會否出現通脹風險 ?

糧食價格的上升對我們生活有很多不同的影響，不過因為這不是地理課，所以我就先不提了...雖然內地通脤情況時有減慢，6月份只有2.2%，是29個月新低，但事實上情況沒有想像中理想，因為中國是全球第二的玉米消費國，而且因為玉米作為豬的主要飼料關係，豬肉的價格也因此上升不少，所以當上遊的肉類價格上升後，下遊的肉類加工也會同受打擊。這也正正表明了為什麼中糧油(606)，雨潤(1068)等股價持續受挫。而香港的入口豬肉價格，還是其他糧食價格也是上升了不少的。(按︰傳聞有朋友見到我fb post左雨潤股價反彈，之後才去入貨，第二天輸了一成，其實我想講...這個就是跟人手影以及找人幫手的分別，就正如大家跟索羅斯手影的話一定出事的...- -")

這是危機，是商機 ?

近月芝加哥小麥價格自6月開始上升，
高峰時升幅超過70%

事實上糧食危機，加上預期QE3而引發出的新一輪的通脹危機固然令到生活水平下降，但無可否認，若能抓好農產品價格上升下降的因素，便能夠在下一次升幅中受惠，不過要明白每一次乾旱的月份及地區都不一樣，對農產品影響都不完全相同，大家千萬不要一概而論...以為乾旱發生農產品價格一定上升，這是完全錯的。

而每次當我講到最後，通常大家都會問一條問題，就是那如果我真的看好農產品的話，我還可以買些什麼 ? 雖然不可以宣傳，但還是可以講基本的，看好農產品而投資當然不是買一兩根玉米放在家裹，其實最簡單直接就是農產品期貨，還有市場比較少見的農產品實物基金，其次就是部份糧食的相關股票，不過這些就要看大家手上資金及個人風險而決定，同樣地都不能一概而論。 

小後記︰

我這個blog雖然會有少少的嚇親人一係就唔更新，一更新就凌晨6點更新一次，不過這個blog其實是會分9個章節的包括︰國業策略，投資入門，版塊點評，商品期貨，環球市場，一周短打，理財有道，個人投資策略，名家投資哲學...還有什麼題目的話，大家可以隨時提出，有能力的話一定會再更新滿足大家的。希望大家喜歡這次的文章吧 !